6-10-2025
Zutphen riep zich deze zomer officieel uit tot eerste Biostad van Nederland. Daarmee zet de gemeente samen met inwoners, agrariërs en ondernemers een belangrijke stap naar een eerlijk, gezond en duurzaam voedselsysteem. Tijdens de landelijke Week van Ons Eten (4 t/m 11 oktober) viert de gemeente dit met een uitgebreid programma.
Samen bouwen aan een Biostad
In Zutphen draait Biostad om de kracht van samenwerking. De gemeente, Stichting Biostad Zutphen en de kwartiermakers van Bioregio Gelderland werken samen aan korte voedselketens, meer biologische producten in de catering van scholen en zorginstellingen, en de ontwikkeling van sociale pluktuinen. Ook onderzoekt de gemeente hoe pachtgronden meer biologisch kunnen worden beheerd.
Wethouder Sjoerd Wannet:
“Zutphen staat bekend om de aandacht die er al jarenlang is voor de impact die voedselproductie op onze aarde heeft. Daarom past Biostad ook zo goed bij Zutphen. Met pluktuinen en ons pachtbeleid zetten wij zo ook als gemeente onze gronden in voor een biologische toekomst."
Week van Ons Eten
Tijdens de Week van Ons Eten is er volop aandacht voor Biostad Zutphen: van een Burgemeestersontbijt tot workshops. Op donderdag kan je op de biologische boerenmarkt in de binnenstad proeven wat de regio te bieden heeft. En Driekant Biologische Bakkerij biedt tijdens de Week van Ons Eten het speciaal ontwikkelde ‘biobroodje’ aan; een lokaal broodje die 100% biologisch is.
Betrokkenheid van inwoners
Zutphen heeft een lange traditie van lokale voedselinitiatieven: sociale tuinen, pluktuinen en markten. Stichting Biostad en de gemeente wil die beweging verder versterken en nog meer inwoners de kans geven om mee te doen.
Albert Wegman, initiatiefnemer van Biostad Zutphen benadrukt:
“Een Biostad is een duurzame stad die staat voor biologisch en lokaal voedsel, een stad waar bewoners samen werken aan hun gezondheid en streven naar een gezonde leefomgeving met een evenwichtige relatie tussen mens en natuur”.
Dankzij Biostad Zutphen groeit de gemeente uit tot een plek waar gezond en duurzaam eten dichtbij is voor iedereen. U vindt meer informatie over Biostad Zutphen op www.biostad.nl.